AÇÚCAR ICUMSA 150 - CRISTAL

Origem: Brasil
Quantidade: 1000 e 1.200 kg Big Bag e 50 kg saco de polipropileno

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ESPEFIFICAÇÕES TÉCNICAS:

✅Cor (ICUMSA): Máx. 150

✅Polarização: Mín. 99,70%

✅Cinzas condutivas: Máx. 0,07%

✅Umidade: Máx. 0,07%

✅Black Dots (Nº/100g): Máx. 7

✅Resíduo Insolúvel (nível): Máx. 5

✅Partículas Magnéticas (mg/kg): ≤ 3

✅Sulfito (mg/kg): Máx. 10

✅Amido (mg/kg): Máx. 180

✅Dextrina (mg/kg): Máx. 150

✅Alcoholic Flake (Abs): 0,120 Máx.

✅Granulometria (AM-mm): 0,5 – 0,8 AM-mm

✅Substâncias Estranhas: Ausência de sujeira ou materiais que possam prejudicar o consumo

✅Leveduras: ≤ 10 UFC/g Máx.

✅Mofos: ≤ 10 UFC/g Máx.

✅Coliformes a 45ºC UFC/g: ≤ 10 UFC/g Máx.

✅Salmonella sp (25g): Ausente / 25g

✅Aparência: Cristais brancos ou pó cristalino, livre de materiais estranhos

✅Odor: Sem odores estranhos

✅Odor após acidificação: Sem odores estranhos

✅Sabor: Tipicamente doce, sem sabores estranhos

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Informação Nutricional (100g):

• Componente 100g 5g% VD*

• Valor Energético (Kcal) 4012020%

• Carboidratos (g)100533%

• Açúcares totais (g)1005-

• Açúcares adicionados (g)00-

• Proteínas (g)000%

• Gorduras totais (g)000%

• Gorduras saturadas (g)000%

• Gorduras trans (g)000%

• Fibras alimentares (g)000%

• Sódio (mg)341,71%