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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE LOS FRIJOLES ROJOS
Producto: Frijoles rojos
Origen - BRASIL
1. Calidad del producto – Grado 1
✅ Impurezas totales: máximo 0,5%
✅ Insectos muertos: máximo 0,1%
✅ Total de granos quemados, mohosos y germinados: máximo 1,5%
✅ Número total de gorgojos y orugas en las vainas: máximo 1,5%
✅ Colores: Frijol Pinto 0% - Negro 0% - Rojo 100% - Mixto 0%
✅ Salmonella: 0%
✅ Coli: 0%
✅ Coliformes 45º 100 UFC/g
✅ CSR: 1000 UFC/g
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