AZÚCAR IC45

Origen: Brasil
Cantidad: Big Bag de 1000 o 1200 kg y saco de polipropileno de 50 kg

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

✅ Color (ICUMSA): Máx. 45

✅ Polarización: Mín. 99.80%

✅ Cenizas conductoras: Máx. 0,04%

✅ Humedad: Máx. 0,06%

✅ Levadura: ≤ 10 UFC/g

✅ Mohos: ≤ 10 UFC/g

✅ Coliformes 45ºC UFC/g: Ausencia

✅ Salmonella sp (25g): Ausencia / 25g

✅ Aspecto: Cristales blancos o polvo cristalino, libre de materiales extraños.

✅ Olor: Sin olores extraños

✅ Olor después de la acidificación: Sin olores extraños

✅ Sabor: típicamente dulce, sin sabores desagradables.

Información nutricional (100g):

Componente de valor

• Valor energético (Kcal)387

• Carbohidratos (g)99.5

• Azúcares totales (g)99,5

• Azúcares añadidos (g)0

• Proteínas (g)0,3

• Grasas totales (g)0

• Grasas saturadas (g)0

• Grasas trans (g)0

• Fibra dietética (g)0

• Sodio (mg)12