MANÍ

Garantizamos estándares internacionales de calidad, pureza y seguridad alimentaria en cada envío de maní seleccionado para exportación.

 

Parámetros de calidad:

• Humedad: Máx. 8,0%

• Aflatoxina: Total máximo 4 ppb / B1 máximo 2 ppb

• Índice de peróxido: Máx. 1,0 Meq/KG

• Ácidos grasos libres: Máx. 0,5%

• Daños menores (sucio, deteriorado, con brotes, descolorido, manchado): Máx. 2,0 %

• Daños mayores (hongos, daños por insectos, moho): Máx. 1,0 %

• Roto y fragmentado: Máx. 3,0 %

• Granos descascarillados: Máx. 2,0%

• Con cáscara (In Shell): Máx. 0,1%

• Rancio/Deteriorado: Máx. 0,5%

• Impurezas y materiales extraños: Ausente

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Control de calidad:
Los análisis físicos y de aflatoxinas son realizados por la empresa importadora, garantizando el pleno cumplimiento de los estándares internacionales de seguridad y calidad alimentaria.